如果要形容雙爸的小朋友料理課程,就好像讀了一本有趣十足的繪本一樣。
每一頁,就是一個步驟,而雙爸,就是那個說故事的人。
『什麼都想要自己做』,從兩歲開始,在孩子的世界裡,是一個很重要的里程碑。
因此,小朋友的料理入門課程裡,雙爸是依照年齡來做不同的菜單設計,
讓不同年齡層的小朋友,都可以透過課程的引導,動手料理每樣食材並獨自完成全部步驟。
課程的開始,就像打開故事的封面,雙爸拿著食材,開始和小朋友們進行互動式的教學。
什麼是互動式的教學呢?
就是,雙爸以說故事的口吻,帶著孩子發揮想像力,以自己方式,進行自已的創意料理。
開始上課,每一個小朋友都有自己的一套工具,雙爸會在台前,帶著孩子們一步一步的講解操作。
偶而,雙爸會牽著孩子的手,協助小朋友操作較費力或是較繁瑣的步驟。
當然,有時會有『食材短少』情形發生,但降很好!廚師就是要親身試過每樣食材!
想知道是什麼味道,就大口咬下吧!
料理做著做著,小朋友們也越來越專心看著雙爸的雙手,看看手中的食材會變成怎麼樣呢?
透過一堂課程,讓小朋友享受歡自己動手做的樂趣,完成『自己親手做一餐』的故事。
同時小朋友的料理課程中,私廚還會有一樣不可缺少的配樂,那就是,源源不絕的笑聲。
想知道笑聲怎麼撥放的嗎?
一起來把滑鼠往下拉吧!
只是一個簡單的動作,卻讓孩子與雙爸開心不已!
真開心!
另外,小朋友的料理課程中,你/妳還可以看到雙爸另外那童趣的一面。
我們來『聽聽』孩子對於課程的感想吧!
私廚的小朋友課程,除了傳遞料理的本身,更在意的是每一個孩子,今天,是否,開心?!
〈我是幕後花絮的分隔線〉
試吃成果之『男女有別』,真的一點也沒錯呀~~
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